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  • 山茼蒿_Garland chrysanthemum
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山茼蒿_Garland chrysanthemum

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商品說明

茼蒿(學名:Glebionis coronaria),別名春菊、打某菜、春菊、茼蒿菜、皇帝菜,是一種菊屬植物,原產於地中海南岸。茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物,但在宋朝引進中國後,卻成為餐桌上美味的佳餚。

營養價值
茼蒿的葉、莖含豐富的維生素,鈣、鐵的含量也較高。 茼蒿具有菊科植物特殊的蒿氣,具健胃作用,能幫助消化、舒緩咳嗽現象。

茼蒿富含葉綠素,能活潑造血功能具潔血作用,預防成人疾病。 茼蒿含豐富膽鹼,具補脾健胃、降壓益腦的作用。

料理方式
除了煮湯、清炒、火鍋配料,由於茼蒿本身的季節性,其料理模式亦反應在節令。

料理小提醒
茼蒿煮久容易爛,煮湯時煮好之後再將茼蒿丟到湯裡用熱氣燜熟。

商品規格

重量: 100g ± 5 /以袋裝方式包裝
產地: 台灣-太極光光生物科技股份有限公司
保鮮期: 約一週,需冷藏

購買注意事項

來自根根相連所種植的無農藥、潔淨蔬菜,無須經過水洗,打開包裝即可食用。
食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外, 一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用/使用。

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