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火焰紅火焰菜

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商品說明

原產於歐洲,性喜冷涼氣候。 紅火焰萵苣株型較挺拔,外觀看似火焰,葉尖紫紅色,適用於沙拉配色,葉緣呈尖細鋸齒狀,口感爽脆,可做為主要食材,生食煮食皆可。
 
營養價值
萵苣含有大量的萵苣素,所以造成其味甘且苦,不過它卻能增強胃液和刺激消化,增進食欲同時還有鎮痛和催眠作用。 營養價值極高,營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等。通常作沙拉生食。

料理方式
涼拌、蔬果汁、培根萵苣三明治/培果/可頌、薯泥優格萵苣沙拉等。

料理小提醒
想攝取最佳的營養成分,用水煮、炒都不要烹調太久或是加水過多,因而失去它的綠色營養成分和酶,另外別把炒出來的菜汁倒掉,因為營養成分和抗氧化劑全留在菜汁裡面。

商品規格

重量: 100g± 5 / 以袋裝方式包裝
產地: 台灣-太極光光生物科技股份有限公司
保鮮期: 約一週,需冷藏

購買注意事項

來自根根相連所種植的無農藥、潔淨蔬菜,無須經過水洗,打開包裝即可食用。
食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外, 一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用/使用。

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